【省錢王】 【宜蘭二結羊肉爐】紅燒羊肉爐-任選兩份(無骨前腿-小羔羊排任選)搶先看
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
美中貿易戰烽火連天 台商啟動應變計畫
美國政府13日公布擬對3,000億美元中國輸美產品加徵25%關稅的清單，涵蓋智慧手機與筆電，可能衝擊台灣與南韓出口業者，華碩、仁寶等台商將啟動貿易戰應變計畫，產線移出中國，分散生產基地。華碩暗示，為避免美國加徵的關稅，將執行應變計畫，以將產線移出中國。華碩共同執行長胡書賓表示，「我們絕不能排除最壞情況，即美國對其餘3,000億美元中國產品加稅」；「我們去年已與供應商進行討論，有擬定一些應變計畫。」. } }); } 胡書賓指出，華碩已要求供應商將針對美國市場的電腦主機板與顯示卡的產線遷往台灣與越南，原因是這些產品在去年下半年已面臨加徵關稅的問題。蘋果iPhone組裝大廠鴻海已將伺服器產線分散至台灣等地，並於13日暗示，對所有台灣供應商而言，這場貿易大戰或許是個機會。鴻海董事長郭台銘指出，沒人知道貿易戰會在何時落幕，現在業者能做的就是把握幫助美國重建供應鏈的契機。仁寶也表示，一旦華府對其餘3,000億美元中國產品加徵關稅，仁寶將重新啟動在越南北部的工廠。iPhone組裝廠和碩去年12月則為非iPhone產品投資印尼巴淡島，也即將在越南承租製造設施。中華經濟研究院WTO及RTA中心副執行長李淳表示，無論美中是否會達成貿易協議，台商都會持續分散布局，原因是美中較量是一場馬拉松競賽，時間很長；美中落實協議的難度也很高，問題很複雜，情勢可能隨時限時商品大力推薦惡化。台商啟動貿易戰應變計畫。路透 分享 facebook
名人坊台灣扛霸子 率百位廚港味飄台
生活中心/採訪報導
香港名人坊餐廳會有機緣來台灣展店，其實是漢來集團代理引進，早在102年漢來就曾邀請香港主廚富哥來台客座料理，市場反應大好一位難求，也因為兩次客座，雙方結下緣分決定合作在台開名人坊，不過台灣幕後功臣就是店長林凱，本身也是香港人，來台灣已經17年，跟富哥一見如故培養好默契，也是富哥在台灣的分身，幫忙掌管北中南四家店超過百位廚師，協調港籍主廚更是學問。
▲道地龍蝦湯泡飯，也是經典粵菜。（圖／記者邱榮吉攝影）
不過也因為目前名人坊有7位香港籍主廚，林凱說協調香港跟台籍師傅上下了不少功夫，因為香港人工貴，所以香港廚師已經習慣廚房人手不夠，所以出菜總是效率為王，但名人坊又是米其林餐廳，對於擺盤講究，也得不斷提醒廚師，慢一點沒關係精緻最要緊。甚至因為粵菜本身偏鹹，在高雄開幕時又碰上當地口味習慣偏甜，這一來一往之下，更讓南部的顧客覺得太鹹，也做了口味上的平衡，又得衷於粵菜精神，林凱店長香港出生，台灣深耕恰恰成為調度的最佳平衡，也吸引眾多饕客建立口碑。
其實漢來引進名人坊，選點多在百貨商場，也調整客單價到1300到1400元左右，台北大直店140多個座位，目前假日都已經訂滿，而今年前三季3店的營收已經達2.2億元，今年年底再插旗台北，預估品牌年營收上看4億元。（記者：谷庭）
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